Gozney Dome Off Black – Dual Fuel Pizzaofen für Holz & Gas

Der Gozney Dome Off Black Dual Fuel ist einer der vielseitigsten und leistungsstärksten Outdoor-Pizzaöfen seiner Klasse. Er kombiniert traditionelles Holzfeuer mit modernster Gastechnologie und ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Kochtechniken mühelos umzusetzen: Backen, Braten, Räuchern, Dämpfen oder schnelles Hochtemperaturgaren bis 500 °C.

Mit dem innovativen Stone-Puck-System können Sie jederzeit zwischen Holz- und Gasbetrieb wechseln. Der integrierte Gasbrenner erzeugt eine rollende Flamme, die für optimale Hitzeverteilung sorgt, während der zweischichtige Steinboden eine hervorragende Wärmespeicherung garantiert. Dadurch lässt sich eine originalgetreue Steinofenpizza mit perfekt knusprigem Boden und fluffigem Rand zubereiten – ganz wie im Restaurant.

Die großzügige Ofenöffnung (40 × 13 cm) ermöglicht müheloses Arbeiten, und auf der 56 × 46 cm großen Backfläche finden mehrere kleine Pizzen oder eine Familienpizza bis 40 cm Platz. Die robuste Konstruktion, kombiniert mit der langlebigen GozneyShield™-Beschichtung, erlaubt den Einsatz das ganze Jahr über im Freien – UV-stabil, wasserfest und extrem robust.

Der Dome ist mit einem digitalen Thermometer, zwei Temperatursonden und einer präzisen Luftregulierung ausgestattet, sodass Sie jederzeit sowohl die Garraumtemperatur als auch die Kerntemperatur Ihres Grillguts kontrollieren können. Zusätzlich verfügen integrierte Dampfinjektoren über professionelle Backfunktionen, ideal für Brot und Baguette.

Optionales Zubehör wie Kalträucheraufsatz, Untergestell, Holzschale oder automatischer Pelletbrenner lassen sich dank des Schnellanschluss-Systems jederzeit nachrüsten.

Vorteile des Gozney Dome Dual Fuel

• Dual Fuel – Betrieb mit Holz oder Gas, jederzeit wechselbar

• Extrem hohe Temperaturen bis 500 °C

• 56 × 46 cm Steinboden – perfekt für große Pizzen

• Digitale Temperaturanzeige mit 2 Temperaturfühlern

• Innovative Luftregulierung für präzises Garen

• Unschlagbare Wärmespeicherung dank 30 mm Steinboden & starker Isolierung

• Integrierte Dampfinjektoren – ideal für Brot & Gebäck

• GozneyShield™-Beschichtung – wetterfest, UV-stabil & langlebig

• Große Ofenöffnung für komfortables Handling

• Optional erweiterbar mit Zubehör über Schnellverbindungsanschluss

• Professionelle Ergebnisse für Anfänger & Profis

Mit dem Gozney Dome verwandeln Sie Ihren Garten in eine echte Outdoor-Küche – für kulinarische Erlebnisse auf Restaurantniveau.